Si vous êtes sérieux au sujet de faire plus d'argent dans votre restaurant, vous avez appris à connaître vos coûts de fonctionnement des affaires et pas seulement une fois par mois, mais à la fin de chaque semaine. En ayant fait vous vous gagner une énorme quantité de temps précieux pour agir sur les problèmes découlant.
Calcul de pertes et profits est un must pour tout restaurant sérieux au sujet de faire des profits.
Le modèle restaurant mensuel pertes et profits contient cinq P & L feuilles de travail pour chaque semaine du mois.
Je l'ai également inclus un outil qui aide budgétaire d'allouer le montant de vos prix de revient.
Qu'est-ce qu'un Premier Coût?
Prix de revient est le coût des ventes (produits alimentaires et boissons) ainsi que tous les coûts liés à la paie, y compris la masse salariale brute de l'ensemble de la gestion et de personnel horaires et taxes sur les salaires, les avantages sociaux, l'indemnisation des travailleurs, etc.
Coût Premier fonctionne habituellement 60% à 65% des ventes totales dans un restaurant à service complet et de 55% à 60% du chiffre d'affaires dans un restaurant de service rapide.
Restaurant mensuel Profit et le modèle de déclaration de perte pour Excel qui contient cinq hebdomadaires P & L classeurs peuvent être une aide réelle pour le calcul de votre bénéfice et les coûts hebdomadaire et mensuelle.
Les profits et pertes Feuille dispose également d'un outil de budget intégré qui alloue environ recettes, des bénéfices et des coûts par set marge et permet de comparer le coût réel des ventes pour chaque semaine du mois également.
Les instructions sont simples, il suffit d'entrer les montants auprès de vous POS pour les cellules bleues et cela est vraiment tout ce que vous avez à faire.
Le modèle P & L peut être personnalisé pour répondre à vos besoins d'affaires.
. Vous pouvez télécharger et utiliser ou un restaurant sans bénéfice mensuel et le modèle de déclaration de perte seulement pour votre usage personnel
Exigences :
Excel 2002 (XP) / 2003/2007
Limites :
option limitée de personnalisation
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